Elegance bomb

Met de Elegance Bomb zal je een spektakel aan je gasten aanbieden.

Het is een grote bal gemaakt van chocolade die je aan tafel kapot moet slaan. De binnenkant heeft een verrassing want daarin zit het dessert met decoratie!

Bestaat in een versie als 'Kerstbal' maar ook als 'Vuurwerkbal' waarbij je de lont kan aansteken zoals bij een echte bom. Gegarandeerd succes!

Vraag je gasten maar dat ze hun smartphone klaar houden!

Overschrijving-Bancontact

Let op! Op de website kan je enkel betalen met PayPal en VISA/Mastercard. Betaal je liever met Ideal, Bancontact of via een overschrijving? Stuur mij een berichtje op info@bakinginstilettos.com .

Wat zit er in deze les?

  • Chocolade tempereren: spoed cursus

  • Velvet spray techniek met uitleg over het materiaal

  • Mijn online ondersteuning 7 op 7 voor GEGARANDEERD resultaat

  • Levenslange en onbeperkte toegang tot de les

  • 7 stap voor stap lesvideo's

  • Stap voor stap recept gesynchroniseerd met de video's

  • Uitleg over het te gebruiken materiaal en belangrijke zaken over de ingrediënten

  • Boodschappenlijst

Wat leer je maken?

Wat kan je van deze cursus verwachten?

  1. De cursus zal je leren een dessert te maken die lijkt op een Kerstbal of een Vuurwerkbal, dewelke je kapotslaat aan tafel met een hamer en waarin een verrassing zit

  2. Zelfs als je geen bakervaring hebt, is deze cursus geschikt voor jou. Elke stap, elke nuance wordt zeer gedetailleerd uitgelegd

  3. Ik bespreek de fouten die je kan maken

  4. Elke bereiding bestaat uit een aparte videoles zodat het mooi en overzichtelijk is

  5. Je krijgt een boodschappenlijst zodat je perfect weet wat je moet aankopen (we bezorgen je ook een aankooplijst voor bij A la tarte zodat je makkelijk alles op één plaats kan kopen)

  6. Je leert de Velvet Spray techniek voor decoratie

  7. Je leert chocolade tempereren

  8. Alle lessen zijn onbeperkt toegankelijk, levenslang kan je ze 24/7 bekijken zodat je ze geheel op eigen tempo kan maken

  9. De meeste ingrediënten voor deze les vind je gewoon in de supermarkt

  10. Ondersteuning: Bovendien doe je dit niet alleen! Virtueel sta ik aan je zijde. Na de aankoop van de cursus krijg je toegang tot mijn whatsapp waar je mij elke dag, 7 op 7 kan bereiken. Heb je een vraag? Lijkt er iets niet te lukken? Heb je het gevoel dat jouw bereiding er anders uitziet dan in de videoles? Twijfel je? Stuur gerust een foto of een video en ik help je om het probleem of je vraag op te lossen. Je zal slagen. GEGARANDEERD!

Inhoud

Inleiding

SOS Elena - 7 op 7 voor jou bereikbaar
Theorie over gelatine - zeer belangrijk om dit te lezen!

Elegance bomb - basis

Het boodschappenlijstje!
Het recept!

Elegance bomb - Videolessen - basis

Chocolade appelsiencrème - Videoles
Biscuit - Videoles
Trempeersiroop - Videoles
Mascarponecrème - Videoles
Assembleren - Videoles

Elegance bomb - Het maken van de bol en de bom - afwerken en decoreren

Chocolade bol maken - Videoles + recept
Chocolade bom maken - Videoles + recept

Velvet Spray - techniek

Kiezen van een spraygun
Gebruik van Spraygun - Videoles
Velvetspray - Videoles + Recept

Chocolade tempereren - techniek

Spoedcursus Chocolade Tempereren
Chocolade tempereren - Videoles

Chocolade figuurtjes - decoratie

De uitleg
Chocolade figuurtjes - Videoles

Elegance bomb

Heb je geen SOS Elena nodig?

Je hebt al ervaring en je hebt geen ondersteuning meer nodig. Dan hoef je er ook niet voor te betalen natuurlijk. Daarom bieden we deze cursus ook aan zonder de persoonlijke ondersteuning.

Mocht je alsnog de hulp van Elena Gistrea nodig hebben, dan kan je nog altijd een losse coaching les aankopen. Zo garanderen we je dat je altijd je taart zal kunnen laten slagen!

Trustpilot