• Gratis

Chocolade Harmonie

Het is een zeer zachte, in de mond smeltende en vooral zeer lichte taart, ook al is het een chocolade taart.

Chocolade Harmonie - teksten

Dit is een taart die echt iedereen eens zou moeten maken en een vaste waarde zou moeten worden in elk huis.Het is een zeer zachte, in de mond smeltende en vooral zeer lichte taart, ook al is het een chocolade taart.

Ik laat je zien hoe je door middel van enkele trucjes een ideale taart kan maken. Eentje met mooie laagjes, strak afgesmeerd, recht. Eentje dat zelfs een onervaren bakker zal kunnen maken. Hier leer ik je een super zachte chocoladebiscuit maken, een taart met verschillende texturen, een taartje met ideale laagjes, maar vooral eentje waar je van wilt blijven eten.

Veel bakplezier!

Boodschappenlijst
De cursus!

Chocolade Harmonie - Videolessen

De videolessen staan in de volgorde van de bereiding.

Namelaka - Videoles
Chocolade biscuit - Videoles
Trempeersiroop - Videoles
Krokant laagje - Videoles
Mascarponecrème - Videoles
Assembleren - Videoles
Whipped ganache - Videoles
Decoreren - Videoles
Trustpilot