In dit pakket vind je 8 verschillende taartjes voor de feestmaand.
Het leuke is dat je alles OP VOORHAND kan maken zodat je op de feestdagen bij je familie en vrienden kan blijven om te genieten van de liefde en vriendschap, maar ook van de vele complimentjes die je zal krijgen op jouw dessertjes!
Dit zijn de taartjes in het pakket:
Pear Delight
Golden Celebration
Winter Flame
Financier
Winter White Roll
Tarteletje
Vanilla Bavarois Glow
Vintage Winter Cookie Cae
De cursus 'Alles over de chocolade' gaat over alles wat je moet weten om met chocolade te werken, waaronder tempereren. Met deze kennis zal je heel veel soorten chocoladedecoratie kunnen maken en je eigen creativiteit de vrije loop laten. Dit is deaal voor de entremets (maar ook voor andere taarten)!
Je zal leren tempereren op verschillende manieren, waaronder een geheime manier die alleen gekend is door de chefs-chocolatiers (en die altijd lukt!), en je zal leren verschillende soorten decoraties maken waarvan je hieronder enkele voorbeelden ziet.
Lotus bloem
Gebogen vierkantjes
Chocolade driehoeksringen
Holle chocoladevormen
Chocolade tulpen
Chocolade schijfjes
Gesloten chocoladevormen
Meerkleurige blaadjes
Chocolade krullen
Chocolade veertjes
Chocolade spiraaltjes
Chocolade ringen
En krijg een hele set speciale voordelen!
Ontdek alles hieronder!
Wil je meer weten?
.
Website created by Jan Van De Voorde
Copyright 2025